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广东省市场监督管理局关于2022年3月食品安全监督抽检结果的通告

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2022-04-21 11:31
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2022年第62号

  2022年3月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检23025批次,不合格526批次,总体不合格发现率为2.28%。居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.19%、0.82%、2.04%、3.68%、0.16%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别看,农兽药残留超标问题、微生物污染问题分别占不合格样品总量的27.58%、23.84%;食品添加剂超范围超限量使用问题,占不合格样品总量的18.68%;质量指标不达标问题,占不合格样品总量的11.03%;重金属等元素污染问题,占不合格样品总量的8.72%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。

                广东省市场监督管理局

  2022年4月20日   

附件

2022年3月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

2082

2065

17

0.82%

2

食用油、油脂及其制品

1247

1245

2

0.16%

3

调味品

1459

1445

14

0.96%

4

肉制品

978

958

20

2.04%

5

乳制品

519

518

1

0.19%

6

饮料

749

744

5

0.67%

7

方便食品

423

418

5

1.18%

8

饼干

390

387

3

0.77%

9

罐头

156

156

0

0

10

冷冻饮品

93

92

1

1.08%

11

速冻食品

527

526

1

0.19%

12

薯类和膨化食品

238

234

4

1.68%

13

糖果制品

597

589

8

1.34%

14

茶叶及相关制品

252

248

4

1.59%

15

酒类

761

758

3

0.39%

16

蔬菜制品

752

705

47

6.25%

17

水果制品

658

641

17

2.58%

18

炒货食品及坚果制品

301

298

3

1.00%

19

蛋制品

73

73

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

13

13

0

0

21

食糖

149

148

1

0.67%

22

水产制品

142

141

1

0.70%

23

淀粉及淀粉制品

441

436

5

1.13%

24

糕点

730

721

9

1.23%

25

豆制品

339

333

6

1.77%

26

蜂产品

65

65

0

0

27

保健食品

98

98

0

0

28

特殊膳食食品

21

19

2

9.52%

29

特殊医学用途配方食品

5

5

0

0

30

婴幼儿配方食品

65

65

0

0

31

餐饮食品

2990

2844

146

4.88%

32

食品添加剂

162

162

0

0

33

食用农产品

5462

5261

201

3.68%

34

其他食品

88

88

0

0

总计

23025

22499

526

2.28%



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