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广东省市场监督管理局关于对部分食用农产品批发市场及经营单位开展飞行检查的情况通报

发布日期: 2018-11-16 11:09:46 来源: 广东省市场监督管理局 字体大小:

粤市监处字〔2018〕108号

为贯彻落实《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》有关要求,加强食用农产品市场销售质量安全监管,督促食用农产品集中交易市场开办者和销售者落实食用农产品安全主体责任,省局于10月25日、10月30日组织检查组对广州、深圳的14家食用农产品批发市场及经营单位(其中:批发市场4家,经营单位10家)开展了飞行检查。

此次检查严格按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》《广东省食品药品监管局食品生产经营企业飞行检查工作规定(试行)》等文件要求,针对《广东省食用农产品集中交易市场开办者监督检查要点表》《广东省食用农产品销售者监督检查要点表》的内容进行了检查。

从检查情况来看,被检查的市场开办者能依法建立相关食用农产品安全管理制度,建立入场销售者主体档案,对入场农产品质量安全和销售者经营情况进行培训和日常检查;被检查的食用农产品经营单位能依法建立进货查验记录制度,但部分经营单位的进货凭证与销售台账不够齐全,食用农产品质量安全自查工作不足,有待进一步完善。检查组针对飞行检查发现的问题进行了现场指导,并要求属地监管部门督促经营单位进一步落实法定义务,做好进货查验记录等工作,保障所采购食用农产品来源可追溯。

附件:飞行检查情况表

广东省市场监督管理局
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