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广东省市场监督管理局关于省政协第十二届四次会议第20210292号提案会办意见的函

信息来源:广东省市场监督管理局 时间:2021-04-09 18:31
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  粤市监食经函〔2021〕337号

省农业农村厅:

  张卫红委员提出的《关于加强食用农产品信息化追溯体系建设的提案》(第20210292号)提案收悉。经认真研究,我单位会办意见如下:

  一、建立健全食用农产品追溯标准体系

  习近平总书记深刻指出,“标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量”。省市场监管局高度重视发挥标准化对经济社会高质量发展的基础性、引领性和战略性作用。在食用农产品信息化追溯体系建设方面,目前我国已发布产品追溯国家标准18项,包括追溯术语、追溯系统要求等通用标准;正在制定的有6项,包括追溯编码规则和要求、追溯码编码规范等。已发布食用农产品追溯相关国家标准13项,包括食用农产品追溯码编码规则等;正在制定的有8项。在相关单位的共同努力下,我国食用农产品标准体系逐步建立完善,为开展食用农产品追溯体系建设提供有力的技术支撑。

  二、稳步推进全省食用农产品市场销售溯源试点工作

  为破解广东省食用农产品市场销售主体数量大、品种多,人少事多的难题,2016年底起,我局以指导原广州市食品药品监管局在黄沙水产交易市场建设应用溯源系统为试点突破,按照试点先行,稳步推进,逐步完善的思路,至2020年已在广州、深圳、汕头、佛山、惠州、湛江、肇庆、珠海、东莞、中山、江门11个市建有溯源系统,实现粤港澳大湾区内地9市建设覆盖,共有19个批发市场、142个农贸市场纳入到溯源系统建设工作中。

  三、谋划建设省食用农产品市场销售质量安全监管平台

  省食用农产品市场销售质量安全监管平台作为省市场监管局智慧市场监管(一期)项目的一部分,率先依托“数字政府”建立食用农产品市场销售质量安全体系,实现食用农产品从批发到零售全链条、全过程可追溯,建立全省食用农产品市场销售全过程数字化监管体系。目前该平台已由省政务服务数据管理局专家评审会论证通过,预计近期将获得正式批复。

  四、督促食品生产企业建立健全食品安全追溯体系

  督促食品生产企业严格按照《食品安全法》规定,建立健全食品安全追溯体系,鼓励大中型企业运用信息化手段开展溯源管理,加大对婴幼儿辅助食品、肉制品、乳制品等重点食品生产企业和以农产品为原料的食品生产加工企业追溯体系的监管力度。

  接下来,我局将着力做好以下工作:

  一是进一步建立健全食用农产品追溯标准体系。在广东省全面实施标准化战略领导小组领导下,我局将积极配合农业农村部门进一步建立健全食用农产品追溯标准体系,对食用农产品追溯地方标准项目进行及时立项、审查、发布和备案。加强对食用农产品追溯团体标准、企业标准的引导和监督检查,提高标准质量。鼓励企事业单位参与食用农产品追溯国际、国家和行业标准的制修订工作。发挥广东省实施标准化战略专项资金导向作用,加大对相关标准研制修订工作的资金资助力度。

  二是强化食用农产品追溯标准实施。贯彻实施《广东省标准化条例》,会同农业农村部门建立标准实施信息反馈和评估机制、标准分类监督机制,提升食用农产品追溯标准实施效果。探索开展食用农产品追溯标准化试点示范项目建设。

  三是加强食用农产品市场销售质量安全管理。我局将持续督促食用农产品集中交易市场开办者加强对入场销售者和食用农产品的入场查验管理,落实管理责任,督促食用农产品销售者严格落实食用农产品进货查验记录、索证索票等食品安全主体责任要求,保障食用农产品市场销售质量安全,确保食用农产品来源可查、去向可追。

  四是持续推进食用农产品溯源系统建设工作。统筹推进省食用农产品市场销售质量安全监管平台建设。待省政务服务数据管理局正式批复立项后,我局将做好该项目的采购及后续项目管理工作。借力省农贸市场综合治理三年行动,继续推动各地开展信息化溯源工作,已经建有系统的地市要逐步将系统推广应用至零售市场、超市及餐饮单位等。加强与省农业农村厅的沟通和协同推进,加强食用农产品合格证等产地准出信息与市场准入的衔接,为实现食品安全全链条监管而努力。

  专此函达。

  广东省市场监督管理局

  2021年4月9日

  (联系人及电话:张珩,020-38835758)


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